姜醋

作者： Ling吇

用料

• 猪脚 1只
• 甜醋 2瓶
• 鸡蛋 15个
• 姜 1斤
• 片糖 一条

姜醋的做法步骤

步骤 1

1 把所有材料备好，将猪脚洗净，姜去皮切成片，用水泡五分钟。

步骤 2

猪脚飞水，过冷河去臊味晾干。

步骤 3

姜放锅里翻炒一下，不用放油。

步骤 4

鸡蛋在冷水里煮熟，去壳。

步骤 5

把猪脚，姜，鸡蛋放进锅里，再倒进甜醋一起煲滚后，再小火煲20分钟，关火。即可

菜谱创建时间：2015-10-10 22:52:01