首先腊肉切片,青椒切块,蒜切碎。
倒入菜籽油,接着放蒜翻炒,几秒钟后倒入腊肉青椒,继续翻炒,加入少许盐,花椒油,ok,起锅啦。so easy。
注意,放一点点盐就好,因为制作腊肉的时候会放盐,所以腊肉本身是有盐味的。