张氏炒饭

作者： 優蕥的倖褔

饭，豆角，红萝卜，萝卜干，肉，玉米，腊肠

用料

• 肉 适量
• 红萝卜 适量
• 萝卜干 一个
• 豆角 5条
• 饭 适量
• 腊肠 4条
• 玉米 一根

张氏炒饭的做法步骤

步骤 1

煮米饭，煮的时候要：加花生油、盐、酱油、（都适量） 这样煮的米饭就不会粘在一起，比较松散。更入味。

步骤 2

把材料备好， 1 ：把豆角、胡萝卜、萝卜干、腊肠切成小块。 2 ：把肉切成小块，加入花生油、酱油、料酒腌制放在一边。 3 ：剥好玉米

步骤 3

可以下锅了 1：倒入油，热锅后，先把红萝卜和豆角一起炒，加适量盐，一点水，闷好八成熟就可以起锅放在一边。 2：倒入油，热锅后，把玉米倒入炒，炒好后放在一边。 3：倒入油，把腊肠和萝卜干一起炒，炒好后放在一边 4：把腌制好的肉，倒入油，一起炒，看差不多熟了，就把以上炒好的菜一起融汇一锅。

步骤 4

最后，饭熟后，弄散和那些茶一起炒就可以了。

步骤 5

可以吃了

菜谱创建时间：2015-10-10 19:56:26