红花绿叶——香芋条蒸腊肠条

作者： 乐昌农之宝

lz是乐昌人，特别爱吃炮弹芋头，老家人除了做扣肉，其他没什么新奇吃饭，最近lz研发了一个新菜式，那个香啊

用料

• 正宗乐昌炮弹芋头 一小段
• 腊肠 几根
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

红花绿叶——香芋条蒸腊肠条的做法步骤

步骤 1

选一个优质的炮弹芋头，最好是5斤左右的

步骤 2

去皮切断

步骤 3

腊肠切条

步骤 4

摆盘

步骤 5

上锅蒸，蒸个十来分钟用筷子插一下，感觉粉了就可以了，出锅后撒点酱油撒点葱花，红花陪绿叶

红花绿叶——香芋条蒸腊肠条的小贴士

芋头一定要乐昌炮弹芋头，够粉够香。

菜谱创建时间：2015-10-10 11:51:44