抹茶味玫瑰花馒头

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 面粉250克，抹茶粉10克，糖50克，酵母3克，水按照面粉一点点加我没有称

抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

除了水粉类全放一起。

步骤 2

用根筷子，水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。

步骤 3

面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大

步骤 4

发酵好的面团拿出排气，拿一部分分成剂子7个，擀成薄片。磊在一排，用根筷子在中间嗯一下，用力嗯。然后从下往上卷起

步骤 5

中间一刀切下，就有2朵玫瑰

步骤 6

切完花朵稍微整理下，花瓣往外掰点

步骤 7

整理好的馒头醒15分钟上锅蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2015-10-09 22:10:17