好吃到不要不要的健康美味印度咖喱肉丸

作者： 夏至未至-70

印度朋友教的，半小时就能做好，健康好吃，和中国味的咖喱完全不一样。除了肉丸，还可以放肉丁，鱼块，随意发挥

用料

• 生姜 一小块
• 蒜 四瓣
• 洋葱 一个
• 番茄 一个
• 肉糜 半斤
• 青椒 一个

好吃到不要不要的健康美味印度咖喱肉丸的做法步骤

步骤 1

所有原料剁碎碎的，如果有搅拌机直接打碎就更方便了

步骤 2

我懒得剁生姜和蒜，直接用这个酱两勺就可以了

步骤 3

生姜蒜泥，洋葱，青椒放入油锅炒出香味。

步骤 4

加入番茄

步骤 5

加入香菜碎末，有香菜粉的话，也可以用香菜粉代替

步骤 6

加水，大火煮开，下进去一个个肉丸，或者放进肉丁，鸡块，鱼块什么的都可以，煮开后调小火慢炖

步骤 7

加入两勺这个咖喱粉，一勺孜然粉

步骤 8

水分炖掉大半，丸子熟了，加一大勺盐就可以出锅了，配上米饭，健康美味

菜谱创建时间：2015-10-09 20:57:29