桂花雪梨银耳羹

作者： tangtang瑭瑭

桂花雪梨银耳羹，非常适合秋季的一款滋润糖水。加了糖桂花的雪梨银耳羹，感觉口味都提升了一个档次！桂花的香甜气息最适合秋天啦~ 如果是体质较寒凉的姐妹，可以在里面放入几颗红枣、枸杞也是很不错的。

用料

• 银耳 1朵
• 雪梨 1个
• 糖桂花 2—4汤勺（个人口味增减）
• 冰糖 适量

桂花雪梨银耳羹的做法步骤

步骤 1

将银耳放入清水中泡发，摘下发黄的蒂部，撕成小块备用；

步骤 2

将银耳加入足量的清水入炖锅大火煮开后小火再煮1.5-2小时直至胶质出来。

步骤 3

将雪梨削皮、去中间的籽，切块，再加上适量的冰糖放入炖锅小火再煮20分钟；

步骤 4

最后加入糖桂花，搅拌均匀即可关火。

菜谱创建时间：2015-10-09 18:23:52