香煎龙利鱼肉饼

作者： 小狗输入

用料

• 龙利鱼 300g
• 鸡蛋 1个
• 红萝卜丝 适量
• 青菜或者香葱 适量
• 油盐 适量
• 玉米淀粉 适量约2匙羹

香煎龙利鱼肉饼的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼肉剁碎备用

步骤 2

红萝卜削成丝，青菜切成小粒备用(有些人会用莴笋或其他蔬菜)

步骤 3

将剁烂的鱼肉，和萝卜丝，青菜粒，鸡蛋，玉米粉，油盐放进盘子一起或均匀

步骤 4

放油热锅，用勺子将和好的肉浆放到不粘锅煎，一勺一个，然后稍微把肉浆压压成圆形，两面各煎至金黄色即可，大约4分钟吧。

香煎龙利鱼肉饼的小贴士

直接买冰鲜的龙利鱼即可，15分那里300g的大概16元，一包2次分量；加玉米淀粉可以增加肉的滑度，吃起来嫩嫩的。

菜谱创建时间：2015-10-09 17:43:28