鸡胸肉炒海鲜菇

作者： 冰棒1角1根

用料

• 鸡胸肉 250g
• 海鲜菇 280g
• 料酒 2勺
• 小葱 2小棵
• 姜 一小块
• 食盐 适量
• 淀粉 适量
• 黑胡椒 适量

鸡胸肉炒海鲜菇的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉解冻，切片，小葱切段，姜切片

步骤 2

鸡胸肉内加入切好的葱和姜，另外加适量料酒，食盐，黑胡椒，淀粉，开始腌制。

步骤 3

将不粘锅内水烧干，加入适量食用油，待油烧热，加入洗好的海鲜菇，煎一会，会慢慢出水。

步骤 4

海鲜菇出了一些水，半熟，把腌制的鸡胸肉入锅，大火炒，差不多鸡肉熟了，汁水收干，就可以出锅了。

鸡胸肉炒海鲜菇的小贴士

适量淀粉可以防止鸡胸肉炒柴了，黑胡椒可加可不加。 如果不减肥，可以用油把海鲜菇炸一下，非常香的哦。 减肥的孩子就按照步骤做，只在一开始放一点点油就好。

菜谱创建时间：2015-10-08 18:47:08