素炒速面

作者： 〆、内麼天真的小女生

有时候很忙，来不及做饭有没有？这个时候速面就帮到你了哟！

用料

• 鸡蛋 一只
• 胡萝卜 一个
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花椒 适量
• 豆瓣 适量

素炒速面的做法步骤

步骤 1

将面煮熟后捞出

步骤 2

捞出的面置于放有凉水的容器中

步骤 3

锅内放少许油，油热后放入蒜，花椒，胡萝卜丝，及调好的鸡蛋，待鸡蛋微黄，可放入醋，酱油，豆瓣

步骤 4

待翻炒均匀后将凉面捞出放入锅内翻炒

步骤 5

试尝调料放置是否得当，翻炒均匀过后，如图片色，即可抛洒葱花，即可出锅（提醒大家，我做的时候没有葱，所以没放葱花，大家可以适量放点葱花，卖相和味道都会更佳哟！）

素炒速面的小贴士

别忘了，煮熟的面应捞出来放置于凉水中，再捞出来沥干备用！

菜谱创建时间：2015-10-08 12:22:42