卤牛腱子

作者： 城妈小厨

自己做的肉，吃起来很放心哦

用料

• 牛腱子 1个
• 卤肉料 1份
• 冰糖 适量
• 李锦记红烧汁 适量
• 蚝油 适量

卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

牛腱子洗净备用

步骤 2

自己配的卤肉料（八角、桂皮，丁香、肉蔻，陈皮、香叶）都只要一点点就可以了

步骤 3

一些冰糖

步骤 4

调味汁

步骤 5

砂锅内放足水，将卤肉料，冰糖，调味汁放进去（吃辣的还可以加两根干辣椒和少许花椒，更好味哦）

步骤 6

牛腱子放进去，煮开后加适量的盐，转小火1个小时

步骤 7

熟了之后，立即关火，稍晾一会儿就可以切盘了

菜谱创建时间：2015-10-07 19:18:07