烤云朵鸡蛋

作者： 芥末的小厨房

鸡蛋新吃法 好看 口感也不错

用料

• 鸡蛋 1枚

烤云朵鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分开，用搅拌器打发蛋清

步骤 2

将打发的蛋清铺在烤盘上，中间留一个小坑，放入蛋黄

步骤 3

170度，上下火，10分钟，蛋清就被烤出焦黄，蛋黄则是溏心，是我喜欢的样子～

烤云朵鸡蛋的小贴士

若喜欢全熟，可以考虑150度烤20分钟

菜谱创建时间：2015-10-07 09:06:25