菠菜蛋丝面

作者： 墨默_pmre

此款面简单快手，又有营养，也很适合孩子吃～

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 1只
• 菠菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量

菠菜蛋丝面的做法步骤

步骤 1

锅里加入适量水和一小撮盐煮开～

步骤 2

煮水的同时在平地锅中加少许油，倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼～出锅后切丝备用～

步骤 3

水开后加入适量面条，煮大约5分钟后加入清净的菠菜（不用切，一起折成小段就好），继续煮3分钟后放入蛋丝和适量盐即成～

菠菜蛋丝面的小贴士

打鸡蛋时可以加一点点盐增加口感～

菜谱创建时间：2015-10-06 19:32:35