上汤娃娃菜-个人留存

作者： 珊珊_r5qx

仅供个人留存，请访问原菜单：http://www.xiachufang.com/recipe/116049/

用料

• 娃娃菜 1-2个
• 皮蛋 2个切丁
• 葱段
• 姜
• 蒜 3-4瓣
• 胡萝卜丁
• 香菇丁
• 高汤（排骨汤）

上汤娃娃菜-个人留存的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，切十字花，用开水焯一下，煮熟。

步骤 2

锅烧热，加少许油，放葱姜蒜炒香，放胡萝卜丁，炒一会，再放香菇丁和皮蛋丁，炒熟，加入高汤。

步骤 3

盖盖子焖一会，煮好后加两勺盐，倒在娃娃菜上面。

菜谱创建时间：2015-10-06 16:44:01