自制凉拌香油

作者： 娅苏珂

家里人最爱的就是各种凉拌菜 但是每次做凉拌油酱汁 还是有点麻烦 一次性批量生产最快手简单！

用料

• 茶油 500g(菜籽油或其他)
• 桂皮 1-2根
• 大红袍花椒 一撮(根据喜好调整)
• 麻椒 一撮(根据喜好调整)
• 朝天椒 6-8只
• 月桂叶 2-3片
• 八角 1-2个
• 迷迭香 一撮

自制凉拌香油的做法步骤

步骤 1

材料大集合

步骤 2

茶油加热至轻微冒烟 浇在香料上翻滚 冷却后装瓶保存

自制凉拌香油的小贴士

PS:首先可以将香料放在不锈钢大盆中 口大 滚油不易溢出 冷却后装瓶保存

菜谱创建时间：2015-10-06 00:32:35