瑶柱海珍花菇汤

作者： hannna酱酱

用料

• 瑶柱（我用的北海道元贝） 8颗
• 鲍鱼干 4个
• 排骨 8-10粒
• 无花果干 3颗
• 黄芪 若干
• 沙参 若干
• 枸杞 若干
• 花菇干 8朵
• 姜片 若干
• 料酒 随喜好

瑶柱海珍花菇汤的做法步骤

步骤 1

鲍鱼干与姜片一起提前两小时泡发

步骤 2

瑶柱简单洗一下泡发2小时，泡的水不要丢 一起放进砂锅

步骤 3

其它材料温水泡发两小时后洗净。

步骤 4

砂锅中放凉水2L， 按喜好加黄酒和姜片。再将其它材料一起放入砂锅中，大火煮开后小火慢炖2小时。最后开锅时加入盐。

瑶柱海珍花菇汤的小贴士

不想在汤里吃到的东西可以装在无纺布袋里，煮好后整袋丢掉。

菜谱创建时间：2015-10-05 18:57:12