1.洋葱切粒,皮蛋切粒,葱切小段,备用
2.热锅,放入黄油融化烧热
3.放入洋葱爆香
4.放入皮蛋,略炒一会
5.鸡蛋打进去,迅速划开
6.倒入米饭炒热
7.放一点生抽提鲜上色
8.放少许盐
9.洒上葱花翻炒一下
10.装盘,一碗香喷喷的炒饭就大功告成了!开吃吧!