【健康三餐】白菜拌豆腐丝

Name: 【健康三餐】白菜拌豆腐丝
Ingredients: 2-3大片，切越细越好的细丝白菜; 一小袋原味或五香豆腐丝; 1-2根小香葱，切葱花葱花; 1-2大勺醋; 1/2-1大勺生抽; 1小勺料酒; 适量，当然多些更好吃香油; 适量盐; 一点糖

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作者： Sunny_Kreglo

我老妈常做的一个凉菜，从小吃到大，家里来的客人都特喜欢吃，现在成了小龙最爱的凉菜。一吃就哎呦哎呦地嚷嚷着想北京了。重点是葱花要多些，能提前30分钟拌上入味最好。身在美帝农村，买到豆腐丝就等于过年。没有豆腐丝我直接伴白菜也特好吃，尤其是就着酱牛肉，爽口。配料表的顺序按使用量从多到少排序。特别有营养的，蛋白质好脂肪豆腐丝里都有了，最近看一个美国给健康蔬菜排名，居然中国的大白菜排在了第一名。菠菜啊、羽衣甘蓝都在5名开外。所以啊，要因地制宜，不一定要去追求国外什么新流行的健康食品，咱们身边就有很多健康的好吃的。