香浓肉桂咖啡

作者： 豚豚迪酱

有没有像我一样热爱肉桂的朋友呢？肉桂的味道非常独特，刚开始的时候真的好不适应呀，吃了几次之后竟然爱上了呢❤️肉桂性热，暖脾胃，适合来姨妈前暖暖肚子哈。还有就是在这气温骤降的加拿大，来一杯热热的肉桂咖啡，顿时觉得浑身都好舒服呢！ 很多咖啡里都会加点肉桂来提香，比如星巴克就有肉桂粉可以自己加。 肉桂粉一般都不溶于水，如果直接撒进咖啡里就会浮在表面上或粘着杯壁，破坏美感和口感，直到我有一天在煮咖啡时灵机一动... 这个方子适合咖啡机和挂耳式咖啡，别的速溶咖啡，奶茶，红茶等等也都可以啊！！ 一般咖啡里是加淡奶油的，家里没有了，就用了炼乳和牛奶代替。

用料

• 咖啡粉（不是速溶的）
• 肉桂粉
• 炼乳
• 牛奶
• 糖
• 咖啡机
• 滤纸

香浓肉桂咖啡的做法步骤

步骤 1

在滤斗里铺上滤纸，加适量咖啡粉（我喜欢浓一点的，大概两人三大勺这样）

步骤 2

加一点肉桂粉，我加了图片里的一撮后味道就挺浓了。加完拌一拌。

步骤 3

加清水到背面的水槽里

步骤 4

盖上盖子，插电源后启动就行啦

步骤 5

在煮咖啡的同时，往杯子里加糖（大概一平勺），一大勺炼乳，和适量牛奶（加多了会淡）。有巧克力粉之类的也可以加点儿，增加口味的层次感。

步骤 6

最后冲入热咖啡，搅拌均匀后就完成啦！肉桂的甜香完美地融合在咖啡中，而且没有讨厌的渣渣噢！

香浓肉桂咖啡的小贴士

牛奶炼乳等可以由淡奶油代替，还可以加点枫糖或别的糖浆增加口感。 挂耳咖啡就将肉桂粉加入咖啡粉中，再冲入热水。原理一样哈。 速溶咖啡，奶茶等等，可以拿一个小漏勺铺上滤纸，放点肉桂粉之后冲热水，也会有香浓的肉桂味！ 滤纸在网上或店里都能买到，很实惠，而且过滤得十分细腻噢！

菜谱创建时间：2015-10-05 00:28:23