栗子蓉

作者： 食尚厨娘

秋天正是吃栗子的时候，为了消灭家里的板栗，用神器做了些栗子蓉。栗子蓉可以用来做很多点心，比如栗子酥饼、栗子馅麻圆、栗子蛋糕、栗蓉月饼⋯⋯

用料

• 熟栗子肉 450g
• 牛奶 80g
• 细砂糖 90g
• 玉米油 45g
• 制作工具
• 德国美善品多功能料理机TM5

栗子蓉的做法步骤

步骤 1

板栗煮熟，剥出栗子肉，放入主锅中。

步骤 2

以10秒/速度10打磨。

步骤 3

加入牛奶、糖、油至锅中。

步骤 4

以10秒/速度10搅匀，然后加时间一直打到很细腻为止。

菜谱创建时间：2015-10-04 23:20:22