减肥食谱：藜麦鱼肉鸡蛋蔬果烩饭

作者： 太阳在拉里

昨天看了x诊所里介绍的藜麦蛋炒饭，今天尝试了一下，但因为我的藜麦煮的比较湿，所以我做成了烩饭，藜麦的GI值很低，而且营养丰富，是减肥路上的好伙伴！

用料

• 生藜麦 50克
• 鱼肉 150克
• 鸡蛋 2枚
• 白灼蘑菇 100克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 70克
• 甜椒 70克
• 生姜 2片
• 菜籽油 20克
• 叻沙酱 20克

减肥食谱：藜麦鱼肉鸡蛋蔬果烩饭的做法步骤

步骤 1

藜麦漂洗干净浸泡隔夜 加一碗水煮15分钟

步骤 2

鱼片切块加生姜末，再加叻沙酱腌制一会

步骤 3

蘑菇用开水抄一下，我用的是昨天多出来的，颜色有点发黑了，胡萝卜我喜欢吃放蔫了的 喜欢这种的口感，胡萝卜洋葱甜椒切丁

步骤 4

打好蛋液，准备开抄，先把鱼片爆下盛出，再爆下洋葱粒，再放入胡萝卜蘑菇煸炒是略放点盐，接下来就放入蛋液，凝固后翻炒一下再加入事先煮好的藜麦翻炒一会就OK了

步骤 5

这些材料的热量是774大卡，可以三人食用

减肥食谱：藜麦鱼肉鸡蛋蔬果烩饭的小贴士

调味料后面只用了盐，但不要担心味道不好，因为之前腌制的鱼肉加了叻沙酱，而且洋葱胡萝卜甜椒都是略带甜味的，所以味道还是很棒的！

菜谱创建时间：2015-10-04 13:41:34