藜麦漂洗干净浸泡隔夜 加一碗水煮15分钟
鱼片切块加生姜末,再加叻沙酱腌制一会
蘑菇用开水抄一下,我用的是昨天多出来的,颜色有点发黑了,胡萝卜我喜欢吃放蔫了的 喜欢这种的口感,胡萝卜洋葱甜椒切丁
打好蛋液,准备开抄,先把鱼片爆下盛出,再爆下洋葱粒,再放入胡萝卜蘑菇煸炒是略放点盐,接下来就放入蛋液,凝固后翻炒一下再加入事先煮好的藜麦翻炒一会就OK了
这些材料的热量是774大卡,可以三人食用
调味料后面只用了盐,但不要担心味道不好,因为之前腌制的鱼肉加了叻沙酱,而且洋葱胡萝卜甜椒都是略带甜味的,所以味道还是很棒的!