创意蔬菜沙拉（烘煎芝麻口味）

作者： 心底爱微笑

介绍一种简单的创意蔬菜沙拉，之所以简单基本就是：蒸个鸡蛋同时洗菜的时间；创意体现在随自己的心情和喜好而做，味道也是随食材千变万化的！下边就总结的心得，介绍自己喜欢的几个蔬菜搭配！

用料

• 鸡蛋 1个
• 圆生菜 半个（或1/3个）
• 西红柿 半个
• 黄瓜 1根
• 无盐熟腰果 若干
• 丘*沙拉酱（烘煎芝麻口味） 若干

创意蔬菜沙拉（烘煎芝麻口味）的做法步骤

步骤 1

生鸡蛋洗净，上蒸锅蒸熟。注意一定要当场蒸的鸡蛋才行，保证新鲜和口味！

步骤 2

蒸蛋的同时把圆生菜去外皮，手撕成片放入过滤后的水中洗净浸泡。注意一定手撕保证口感，不要太小或太大一般比整个鸡蛋大一点！

步骤 3

黄瓜西红柿提前洗净，也用净化水泡15分钟后捞起，黄瓜用剥皮刀去皮，切圆片待用！黄瓜要很新鲜，如果略差一点也没事泡水就好！西红柿切角！

步骤 4

生菜滤水，同时把蒸好的蛋剥皮，切成西瓜角待用。

步骤 5

盘子底部垫生菜，然后撒黄瓜，西红柿，腰果，熟蛋，淋上沙拉酱就好啦！

创意蔬菜沙拉（烘煎芝麻口味）的小贴士

蛋放入不要太冷，做好马上上桌。腰果可以买现成的，也可以自己用生的提起备好，不粘锅炒一下就熟了，放入罐子随吃随用！也可用其他自己喜欢的坚果！

菜谱创建时间：2015-10-03 23:39:36