鸡蛋,料酒,胡椒粉,十三香,倒进去
黑芝麻适量
全部搅拌均匀
半锅热油,慢慢把鱼块放进去,在锅里油炸两三分钟左右,变金黄色。就可以捞起来了
热油的时候,大概8成这样就可以把鱼放进去了。 放进去的时候要漏勺在锅里翻转以免鱼块黏成一坨坨。