【芝士就是力量】芝士虾球

作者： 采萱Yona

芝士爱薯蓉，薯蓉爱鲜虾。于是他们就在一起了。

用料

• 土豆 2只
• 明虾 250g
• 芝士 2片
• 生粉 若干
• 黑椒粉 若干
• 番茄酱 若干
• 盐 若干

【芝士就是力量】芝士虾球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，明虾待用。洋葱是拍照用的

步骤 2

土豆上锅蒸到软面为止。20min左右吧！

步骤 3

虾焯水，凉凉

步骤 4

土豆压碎至糊状，加入生粉和盐，继续捣鼓。

步骤 5

土豆泥到这个样子，就差不多了。虾去壳，小尾巴留着。芝士就可以登场啦！

步骤 6

把芝士切成小块，与虾一起包入土豆泥中，搓成小球。

步骤 7

烤盘用锡纸包起来，擦点油。把做好的小可爱都放在烤盘上。进烤箱烤，5min左右。（我家烤箱不显示温度，我选择烤色中）

步骤 8

摆盘，撒点胡椒粉，淋上番茄酱！可以美美的发去朋友圈装B啦！

【芝士就是力量】芝士虾球的小贴士

烤的不宜太久，不然虾会老，芝士会爆出来！

菜谱创建时间：2015-10-02 14:32:22