鲜虾粥

作者： 厨房里的蜘蛛

清淡营养，爽口解腻，节假日必备！怎么像广告。不过真的很好吃！

用料

• 虾 数只
• 大米 一把
• 香芹 数根
• 食用油 少许
• 料酒 适量
• 盐 少许

鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

虾洗净，头身分开，香芹切丁。

步骤 2

大米洗净，熬开，换小火。待开花。虾身用料酒、盐腌好。

步骤 3

到少许油入锅，放入虾头，熬制虾油。虾头的油很有营养！

步骤 4

待粥熬制好后，放入虾油（自己喜好添加的量）。五分钟后关火！

步骤 5

关火后放入香芹丁及适量盐。

鲜虾粥的小贴士

刚熬好的粥很烫，再好吃也要注意：千万别烫嘴哦！ 熬粥时经常搅拌，避免糊锅！

菜谱创建时间：2015-10-01 23:05:38