🥟最爱的小白菜猪肉云吞🥢

作者： Janesyss

独家的简单又美味的云吞，是我妈妈教的。 馅料的猪肉随意哪个部位都可， 个人推荐肥瘦相间的最合适。 云吞皮是买的，市场一般都有卖哈～ 分享给大家～希望大家喜欢❤️

用料

• 梅头肉（猪肉） 约250g
• 小白菜 半斤
• 鸡粉 一茶匙
• 酱油 一小盖
• 盐 一茶匙
• 油 一茶匙
• 生粉 一茶匙
• 云吞皮 约50张

🥟最爱的小白菜猪肉云吞🥢的做法步骤

步骤 1

先把肉剁碎

步骤 2

再把小白菜去掉菜叶，只剩下的杆剁碎，记得最后沥除水

步骤 3

再把剁好的肉和菜放一起剁融合它们

步骤 4

剁好的样子如图

步骤 5

把生分，盐，油，鸡粉，酱油都加进去，搅拌均匀。这你最后可以舔一下够不够味再续加。

步骤 6

可以开始包云吞了，包法随意即可～

步骤 7

把云吞放进开水煮至皮变透明胶色即可。把菜叶最后放进去闷闷就可以吃啦！汤底可以放盐或者其他汤底配料也🉑。

菜谱创建时间：2015-10-01 18:53:57