红薯丸子

作者： 百合花香的家常菜

简单易做，又好吃，小时候每逢过年家里就会做这个，现在长大了很是怀念小时候和爸爸妈妈一起过年时候，出门在外只有自己动手了

用料

• 红薯 3只
• 面粉 100克
• 白糖 适量
• 食用油 适量

红薯丸子的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟捣碎趁热加入白糖和面粉，成泥状

步骤 2

用手揉成圆子，每次捏圆子之前手要占水，这样就不会占手，捏好的丸子滚完芝麻放一旁待用（不用芝麻直接炸也很好吃）

步骤 3

起油炸，油烧至七成热就可下锅炸，炸一分钟左右变黄即可捞出，香甜香甜哦

红薯丸子的小贴士

油炸的时候一定等丸子定型了才能翻动丸子，不然会破掉的，

菜谱创建时间：2015-10-01 06:40:36