排骨清汤火锅锅底汤

作者： 王莉婷

爱吃什么东东刷火锅，买好就行。

用料

• 排骨 850g
• 大葱半棵 切段和末
• 姜半块 切片
• 盐 少许
• 鸡精 少许（多放一点）
• 料酒 少许
• 大料 3个
• 红树椒 1-3个切段
• 香菜 3根切么

排骨清汤火锅锅底汤的做法步骤

步骤 1

排骨清水过下，放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。清理上面血末。

步骤 2

捞出控水，摆入火锅底，【除大料以外】全部一样一样放入锅。代烧开水。淋上。开锅放自己爱吃个种青菜。肉什么的。

排骨清汤火锅锅底汤的小贴士

自己买哪种小盒沾料就可。每个地方卖的都不一样。

菜谱创建时间：2015-09-30 20:50:10