牛肉酱

作者： 闪闪Blingbling

超级香 俺娘年年做 全家没一个不爱吃的！！！

用料

• 红辣椒 2500g
• 牛肉 1000g
• 花生米 500g
• 芝麻 250g
• 油 350g
• 味精 100g
• 豆瓣酱 500g
• 白糖 150g
• 鸡精 100g
• 盐 200g

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

豆瓣酱

步骤 2

辣椒的品种 一定这种红辣椒

步骤 3

芝麻不放油 炒熟 放凉

步骤 4

花生不放油炒熟 放凉 剥皮 搅碎

步骤 5

红辣椒去籽

步骤 6

红辣椒搅碎

步骤 7

250克油炒熟牛肉末 放凉备用

步骤 8

红辣椒碎➕100克油➕100克味精➕500克豆瓣酱➕150克白糖➕100克鸡精➕200克盐

步骤 9

把酱熬开放凉

步骤 10

把酱、花生碎、芝麻、牛肉末混合~

菜谱创建时间：2015-09-30 20:26:44