东北炒面

作者： 海的味道鬼知道

东北的炒面，才是最好的。

用料

• 油菜 两颗
• 西红柿 一个
• 面条 4两
• 葱姜蒜 适量
• 干红辣椒 适量
• 酱油 适量

东北炒面的做法步骤

步骤 1

油菜洗净切段，西红柿切瓣，干红辣椒切段。葱姜蒜切末备用。

步骤 2

面条煮至8.9成熟，捞出放入冷水中沁泡至冷却。捞出滴入色拉油备用。

步骤 3

干辣椒爆锅，加入葱姜蒜炒香，下如油彩西红柿。翻炒片刻加入面条，继续翻炒。

步骤 4

放入酱油，盐，十三香，鸡精。翻炒均匀出锅。

东北炒面的小贴士

喜欢吃酸甜的可以放糖放醋。可以煎个荷包蛋放在上面。

菜谱创建时间：2015-09-30 16:20:55