尖椒香菜版西红柿炒鸡蛋

作者： 辰馨老爸

我的西红柿炒鸡蛋在材料全的时候肯定是加尖椒和香菜的，下饭佳品:)

用料

• 鸡蛋 3~4个
• 西红柿 2个
• 尖椒（螺丝椒） 3~4个
• 香菜 2棵
• 葱
• 盐

尖椒香菜版西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

配料切好备用，葱，螺丝椒，香菜，西红柿等

步骤 2

鸡蛋中略加清水打成蛋液，这样鸡蛋更嫩

步骤 3

锅内放油，油热后放入鸡蛋，炒好后盛出

步骤 4

锅内余油放入葱花，出香味儿后放入西红柿，炒的时间长一些，类似西红柿酱就差不多了

步骤 5

放入之前炒好的鸡蛋，略微翻炒

步骤 6

加入螺丝椒翻炒，撒去香菜即可

菜谱创建时间：2015-09-29 13:13:17