老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）

作者： TanTan2014

用料

• 老面 60或随意
• 玉米面 100
• 面粉 300
• 水 约200
• 糖 30或随意
• 碱 2

老面玉米面馒头（懒人松下面包机和面）的做法步骤

步骤 1

除碱外所有材料松下面包机面包面团和面发酵约3小时至两倍大，中间挖洞放碱水，面团饺子皮排气，整形放刷油温水蒸锅，醒20分钟，水开后大火转中火蒸15-20分钟，关火闷三分钟。

菜谱创建时间：2015-09-29 09:56:17