香煎三文鱼法棍三明治

作者： fei绿兔子

用料

• 三文鱼
• 番茄 芝士片
• 黄瓜 生菜 洋葱 （想夹什么夹什么）
• 法棍

香煎三文鱼法棍三明治的做法步骤

步骤 1

法棍切开，抛面加榄油少许，入烤箱或油面向下放入锅里烤，30-40秒 表面微黄取出 铺上芝士片 待融化

步骤 2

三文鱼料酒 少许盐 腌制 10分钟(我是提前一夜腌制冷藏，早上用）

步骤 3

三文鱼切小块，锅里加少许橄榄油，油稍微加热后下三文鱼煎炒至微黄 （还可以在三文鱼刚变色时加个鸡蛋炒，会更嫩）

步骤 4

将煎炒好的鱼块夹入三明治 再夹黄瓜番茄等

香煎三文鱼法棍三明治的小贴士

番茄一定要，而且要新鲜。因为法棍很有韧性，不好咬，但是番茄的汁水会将面包浸泡，口感变好，也容易咬

菜谱创建时间：2015-09-29 09:40:17