鸡脯肉洗净,切成小条,然后放入鸡蛋,盐巴,鸡精,味精,然后搅拌均匀。
加入鸡块配料和面粉搅拌均匀腌制15分钟左右。
每块鸡肉用牙签穿好
裹上面包糠
裹好后备用
锅内加油,油温到六七成热的时候放入穿好的鸡块,炸成金黄色出锅。
然后上面撒上辣椒面即可,不喜欢吃辣椒的也可以直接吃,也是很好吃哦。
很简单的,趁热吃口感最好。