咸蛋白菜饭

作者： 不重样的小新鲜

是咸蛋白-菜饭，不是咸蛋-白菜饭噢！ 吃多了肉的日子，自己煮一碗这样清爽的主食，不会太寡淡无味，又补充足够植物纤维。好吃清甜。

用料

• 咸蛋白 一个
• 卷心菜 五六片
• 大米 一杯

咸蛋白菜饭的做法步骤

步骤 1

将咸蛋白，卷心菜切碎。

步骤 2

平底锅中放油，烧热后将咸蛋黄，大米，卷心菜依次加入锅中翻炒。卷心菜要最后下锅，一下锅后就关火，用余热将菜叶和其它食材搅拌均匀，然后倒入电饭煲，加入比平时煮饭稍微少一点的水。按下煮饭键，就可以等待出锅了。

咸蛋白菜饭的小贴士

所有食材先炒的目的是为了让米饭更松散，更容易吸收其它材料的香味。

菜谱创建时间：2015-09-28 13:54:54