南瓜炖鸡

作者： Molly浩

秋初正式吃南瓜的好时候，一到秋天就馋南瓜，可能南瓜的颜色和秋天比较像。炖的糯糯的南瓜甜甜的，入口即化，肉食者喜欢把南瓜和鸡肉一起炖，简单好做，配料少，好吃。

用料

• 南瓜 适量
• 鸡肉（带骨带皮） 适量
• 葱 三根
• 生姜 少许
• 生抽 少许
• 啤酒 半瓶
• 十三香 少许
• 腐乳 少许

南瓜炖鸡的做法步骤

步骤 1

南瓜切成小块，葱切碎，姜切片，鸡肉切成大小适中块状

步骤 2

锅中烧开水，将两片生姜和切成块的鸡肉放入开水，煮3分钟即可，将鸡肉捞出

步骤 3

平底锅烧热，倒油，下葱姜爆香，加入鸡肉翻炒几下，加生抽、啤酒以及十三香，炒均匀，随后关火把锅中的鸡肉以及配料倒入电饭锅中，加水没过鸡肉，再加入一小块腐乳，搅拌均匀，盖上锅盖，煮

步骤 4

煮至电饭锅中剩少许汤汁即可，盛出，撒上葱花就完成啦

菜谱创建时间：2015-09-27 03:39:37