先将金针菇洗净去根,然后淋干水分,辣椒切小段。
锅内少许油,待热后放辣椒爆香,放金针菇翻炒,然后放耗油,再放入蒜蓉辣酱,翻炒片刻后加入糖,就可以出锅了!
金针菇去根打散,炒出来,口感鲜嫩,外形美观。辣椒可以根据自己的口感随意添加,蒜蓉辣酱本身就是咸的,所以本菜无需放盐,欢迎大家尝试一下,相信那个醉美的味道不会让你失望的!