酸萝卜老鸭汤

作者： 甜心Lisa68

酸酸的，有点辣味，感觉真的很开胃！

用料

• 老鸭 半只
• 干香菇 3朵
• 自制泡萝卜 一个
• 泡辣椒 三颗
• 老姜 一小块
• 盐，鸡精 适量

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

首先干香菇泡两小时，萝卜切小块，辣椒切开。

步骤 2

鸭子切块，锅里烧开水，把鸭子倒入锅里过一过，我放了一点料酒（去腥)。

步骤 3

准备一个汤煲加入适量水，倒入过好水的鸭子和干香菇，放入老姜，熬半小时后倒入泡萝卜和泡辣椒（怕辣的友友，可以起锅之前放辣椒）。煲好之前放入盐和鸡精。0k开吃吧！

菜谱创建时间：2015-09-26 13:18:53