炒海带丝

作者： Seven七

用料

• 海带丝
• 葱蒜辣椒
• 虾皮
• 盐、鸡精、酱油

炒海带丝的做法步骤

步骤 1

海带切丝，记得要细一点，粗了口感不好，比图中的要细一点最好。

步骤 2

葱蒜辣椒切好

步骤 3

开火，锅里放入油烧热，放入葱蒜辣椒炒出香味后放入海带丝和虾皮，翻炒。

步骤 4

加入少量水，放入盐、酱油、鸡精少许，水烧开后中小火翻炒，大火收汁，直到剩余少量水时就可以装盘了。

炒海带丝的小贴士

我用到的海带本身带有咸味，所以调料都只放了一点点，调料适当增减。

菜谱创建时间：2015-09-26 02:19:15