家常香辣蟹

作者： 阿虎-hu

为了方便快捷，所以使用了香辣蟹调味包

用料

• 三点蟹 750g
• 马铃薯 200g
• 油
• 香辣蟹调味包
• 姜片
• 葱白
• 葱段
• 红辣椒
• 蒜瓣
• 生粉
• 花生酱

家常香辣蟹的做法步骤

步骤 1

热锅下多油

步骤 2

蟹洗净切块，在肉的切口处沾点生粉

步骤 3

油热，蟹下锅煎炸5分钟左右，铲起待用

步骤 4

马铃薯切片洗净，放入刚才的油锅，煎炸8分钟左右，隔油铲起待用

步骤 5

把姜片、蒜瓣、葱白、红辣椒干放入油锅爆香

步骤 6

放入调味包

步骤 7

放入一汤匙花生酱

步骤 8

爆出红油后，放入蟹和马铃薯翻炒3分钟左右，放入葱白

家常香辣蟹的小贴士

蟹最好是三点蟹，要新鲜，配料如马铃薯可根据个人囗味，搭配一些素菜

菜谱创建时间：2015-09-25 22:55:05