秋葵亲子丼

作者： smilelikecat

秋葵的黏液配蛋液 嫩嫩的 一人份午餐

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 二只
• 秋葵 五条
• 洋葱 半颗
• 酱油 两勺
• 味啉 一勺

秋葵亲子丼的做法步骤

步骤 1

鸡胸切片用酱油味啉腌上，切洋葱秋葵，鸡蛋打散不用特均匀。

步骤 2

锅烧热放油，炒洋葱秋葵到断生

步骤 3

加鸡肉炒，加少许热水保持湿润，水不没过肉和菜

步骤 4

浇上蛋液不翻炒，大概三分钟可以关火，鸡蛋还是嫩的

秋葵亲子丼的小贴士

我喜欢鸡蛋还是看得到蛋白的 所以不用特别打匀，搅两下就行，喜欢咸的蛋液可以加盐

菜谱创建时间：2015-09-25 19:32:28