冰糖雪梨醋

作者： 周月年

要有口感地对抗喉咙痛。

用料

• 雪梨 1.5只
• 原浆米醋 260g
• 冰糖 20粒
• 薄荷叶 2片

冰糖雪梨醋的做法步骤

步骤 1

将雪梨洗净去皮切片。

步骤 2

在玻璃罐中四块雪梨片五粒冰糖为一组铺三到四组。

步骤 3

倒入米醋以盖过食材为佳。

步骤 4

密封20天左右。

步骤 5

以1:6的比例兑水便可食用，也可放入薄荷叶增添清新口感。

冰糖雪梨醋的小贴士

原浆米醋相对比较酸，所以冰糖的放入量视自己的具体情况而定，也可添加蜂蜜或白砂糖。

菜谱创建时间：2015-09-25 18:05:53