火龙果用刀片去掉外层,留出红色内皮。
果皮切丝,放入冰箱冷冻室10分钟,保持口感爽滑。
用蜂蜜和桂花、银耳百合甜汤来个凉拌,清甜可口。
冰箱里正好有煮好的银耳百合甜汤,加些进去更加可口。不加也是可以的。