哈密瓜猪骨汤

作者： 我是小星星1

哈密瓜其实可以用来煲汤，汤味清甜，可以消暑解热，利水除烦。买回来一大个吃不完的，剩下的不妨用来煲汤，配以润肺止咳的百合和理气化痰的陈品。

用料

• 猪骨 700g
• 哈密瓜 500g
• 蜜枣 3个
• 姜 适量
• 花生 适量

哈密瓜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

这个是猪骨(扇骨)，提前用适量的盐腌制一下会比较好吃，也可以买回来直接洗干净，用热水焯一下备用

步骤 2

哈密瓜去皮去核，切块备用

步骤 3

花生，蜜枣洗干净备用，适量的姜备用

步骤 4

除了哈密瓜之外，全部放进锅里煮

步骤 5

大概1个小时后加入哈密瓜，开过煮开再小火慢慢熬，

步骤 6

1小时后将哈密瓜倒进锅里，熬20分钟左右就可以出锅咯，加点盐就可以享用啦，甜甜的，好喝。

菜谱创建时间：2015-09-24 18:00:40