黄油让软化,加糖粉打发到黄油膨胀变白
将煮熟的蛋黄过筛,跟打发的黄油搅拌在一起
将拌好的蛋黄黄油在硅胶垫上用白刮板一点一点摊开,把蛋黄彻底给融到黄油粒,直到看不到蛋黄;
筛入低粉,玉米淀粉和奶粉,揉成细长的条状,用刮板切成一个个小剂子
耐心的搓成一个个圆形,整齐排放在烤盘里; 烤温;150度,12分钟就能熟了。
配方(长帝2烤盘的量)