简单午餐：彩色馒头，鸡蛋，西红柿汤，凉拌苦瓜，

作者： 金倍增

用料

• 白发面
• 彩色发面
• 彩色发面
• 鸡蛋
• 西红柿
• 虾皮
• 盐，淀粉，姜，葱，鸡精，香油

简单午餐：彩色馒头，鸡蛋，西红柿汤，凉拌苦瓜，的做法步骤

步骤 1

红心火龙果皮打汁，放安琪发面，

步骤 2

彩色发面，

步骤 3

擀成薄片。三种面皮叠，然后卷起来，

步骤 4

切成馒头，蒸熟，

步骤 5

成品彩色馒头，

步骤 6

西红柿，黄瓜，

步骤 7

锅开后先放西红柿，沸腾后改最小火，把鸡蛋打散，快速倒入锅里，用饭勺从锅底慢慢搅动，使鸡蛋片飘浮汤上面，然后放入黄瓜，以及所有辅料，，，最后放淀粉，，

步骤 8

成品，

简单午餐：彩色馒头，鸡蛋，西红柿汤，凉拌苦瓜，的小贴士

淀粉放凉水搅均匀，倒入锅改大火沸腾即可，汤上面倒几点香油，，，

菜谱创建时间：2015-09-24 13:13:37