面包机版肉松

作者： 高冷卷发子

前一阵买了面包机，刚好家里肉松吃完了，就想着自己做一些，封面图大概是1.2磅猪肉做了一满盒，中间步骤忘了拍图，过程比较简单，有面包机的可以尝试做一下

用料

• 猪瘦肉 1.2lb
• 葱姜 少许
• 盐 糖 酱油 看个人口味
• 油 少许
• 高压锅 面包机

面包机版肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切块焯水

步骤 2

焯过水洗净放进高压锅，加葱姜，20分钟

步骤 3

捞出来放厨房纸上吸干水分，用擀面杖或者勺子碾碎

步骤 4

扔进面包机，按个人口味加盐，糖，酱油，然后加一点食用油

步骤 5

选择"Jam"（果酱）程序，我家面包机这个程序是80分钟，然后就可以该干什么干什么了

步骤 6

程序结束，盛出装盒就好了

面包机版肉松的小贴士

拿出后如果觉得水分还是多，可以再炒一下

菜谱创建时间：2015-09-24 12:07:57