西班牙海鲜烩饭

作者： heart_food

需要烤箱和平底不锈钢锅；姜黄粉和料酒调味

用料

• 大米 200g
• 洋葱末 10g
• 大蒜末 10g
• 虾仁 30g
• 鱼肉或鸡肉 30g
• 鱿鱼 30g
• 鸡汤 400ml
• 柠檬 1只
• 西红柿丁 30g
• 蛤蜊 50g
• 基围虾 90g
• 橄榄油 10g
• 葱花 10g

西班牙海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

备好料

步骤 2

油下锅

步骤 3

加入洋葱大蒜末，翻炒后，加入海鲜，再翻炒，加白葡萄酒，翻炒，挑出带皮海鲜。加入米，翻炒，加入姜黄粉，翻炒，加入米量2倍水和鸡汤，盖锅盖，煮20分钟，米熟关火。烤箱预热220度。摆好带壳海鲜和柠檬，放入预热好的烤箱，烤五分钟，出炉^_^撒上葱花和柠檬汁

西班牙海鲜烩饭的小贴士

加入的鸡汤或别的汤要带有咸味，不然海鲜饭会没咸味

菜谱创建时间：2015-09-23 23:05:21