三文鱼青瓜瑶柱汤

作者： 0陈兜兜0

海鲜总是特别腥，此方中经过三个连续去腥的步骤，出来的汤就只剩鲜美咯，青瓜的清爽加了白木耳后不但丰富口感对身体也特别好，快试试吧！

用料

• 三文鱼排 两块
• 瑶柱 8颗
• 黄瓜 1大根
• 白木耳 三朵
• 姜 8片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 10克
• 柠檬 适量

三文鱼青瓜瑶柱汤的做法步骤

步骤 1

准备一及去腥一：提前将三文鱼排、瑶柱 冲洗后和 四片生姜 两片柠檬放清水中浸泡 期间换三到四次水 到微有腥味的程度就行 不碍事。//白木耳放清水泡发。

步骤 2

准备二：汤锅加水小火烧，待用。

步骤 3

去腥二 煎：放黄油、盐、黑胡椒、姜、两片柠檬 煎炒 三文鱼排和瑶柱 至表面微黄。

步骤 4

去腥三 开煮：将煎至微黄的 瑶柱、姜和泡发后的白木耳 放入汤锅中，三文鱼排去骨，将碎肉投入汤锅中同煮，中火。放盐调味。

步骤 5

准备三：黄瓜去皮切片，待汤煮沸后放入，换小火焖。

步骤 6

黄瓜焖软后，调味。（可省）

步骤 7

盛出：先将内容物盛出，再撒汤汁……接下就出菜咯噢耶！

三文鱼青瓜瑶柱汤的小贴士

为了宇宙的和平 为了世界的大同 为了消灭的三文鱼排……此方2人份 无图 看完字的辛苦你们了……

菜谱创建时间：2015-09-23 20:10:54